Chioggia: città d’arte e di buona cucina

I bàcari, autentici rifugi della tradizione veneta, sono gli ambienti più caratteristici di Chioggia. Queste tipiche osterie, dall'atmosfera intima e informale, presentano un arredamento quasi sempre minimalista, creando un'atmosfera accogliente e familiare.

Qui si possono assaporare i "cicchetti", deliziosi assaggi preparati con ingredienti tipici della cucina veneta e, in particolare, di quella chioggiotta. Tra le proposte vi sono le sarde in saor, le alici marinate, il baccalà mantecato su crostini di polenta, le seppioline grigliate, la frittura mista, le frittate di verdure, le uova sode e polpettine di vario tipo.

Riva Vena, un pittoresco tracciato pedonale lungo 840 metri nel cuore di Chioggia, rappresenta una delle zone più caratteristiche della cittadina. Questo percorso si sviluppa parallelamente alla destra del Canal Vena, un corso d'acqua che attraversa l'intera città, dall'antica Porta di Santa Maria al suggestivo Ponte di Vigo, che funge quasi da balcone panoramico su Chioggia.

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