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Exkursionen
Chioggia: Stadt der Kunst und des guten Essens
Zwischen Bacari und Cicchetti: Entdecken Sie typische Produkte
Chioggia bietet mit seinem faszinierenden Stadtgefüge und seinem reichen historischen und künstlerischen Erbe zahlreiche Möglichkeiten zur Entdeckung. Eine eindrucksvolle Art und Weise ist es, die Stadt bei einer gastronomischen Tour zwischen den traditionellen Bàcari zu erkunden und dabei die köstlichen Cicchetti zu genießen, die typisch für die Gegend sind.
Die Bàcari , authentische Zufluchtsorte der venezianischen Tradition, sind die charakteristischsten Umgebungen von Chioggia. Diese typischen Tavernen mit einer intimen und ungezwungenen Atmosphäre sind fast immer minimalistisch eingerichtet und schaffen eine einladende und familiäre Atmosphäre.
Hier können Sie die „Cicchetti“ probieren, köstliche Kostproben, die mit typischen Zutaten der venezianischen Küche und insbesondere der Küche von Chioggia zubereitet werden. Zu den Vorschlägen gehören Sardinen in Saor, marinierte Sardellen, Kabeljaucreme auf Polenta-Croutons, gegrillter Tintenfisch, gemischtes Frittieren, Gemüseomeletts, hartgekochte Eier und verschiedene Arten von Fleischbällchen.
Riva Vena , ein malerischer 840 Meter langer Fußgängerweg im Herzen von Chioggia, ist einer der charakteristischsten Bereiche der Stadt. Diese Route verläuft parallel zur rechten Seite des Canal Vena, einer Wasserstraße, die die gesamte Stadt durchquert, von der antiken Porta di Santa Maria bis zur eindrucksvollen Ponte di Vigo, die fast wie ein Panoramabalkon über Chioggia wirkt.
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